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导致消化不良的一般食物

14 Jul 2021

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导致消化不良的一般食物

大部分的人都会在用餐后遭受到腹胀、胃灼热和消化不良的症状。若这些症状发生很频率,这代表您的饮食习惯中有很多影响您肠道的食物。消化不良是指您的上腹部感到不适的一个总称。一般的消化不良症状包括早饱或饭后饱胀、上腹痛和恶心。

尽管您应该索取医生或肠胃科医生诊断任何有关您的肠道问题,然而有时一些持续性的肠胃问题是与您摄入的食物以及胃里的酸碱均衡度有关。通过辨认哪些食物引起您消化不良及减少这些食物的摄入量是主要能够帮助您减轻您所体验的肠胃不适症状。

飽和脂肪 (Saturated Fats)

油炸食物如鱼肉、鸡肉和马铃薯都是一些会大量产气和导致胃灼热的食物。过量的饱和脂肪会导致肠胃发炎,而且有些研究显示这些脂肪也会影响肠道菌群,进一步导致一系列的肠道问题。其他潜在的来源包括浓稠的奶油、调味肉汁和红肉。瘦肉特别是白肉是比较推荐的食材,您可以使用清蒸、水煮、烧烤或烘焙的煮法来减少消化不良的可能性。

高碳水化合物 (Heavy Carbohydrates)

摄入含有高碳水化合物的饮食习惯也会导致一些肠胃问题如腹胀、胃灼热和气过量。高碳水化合物的食物包括淀粉类食材如意面、面类、马铃薯和白面包。这些食材含有多糖体,是一种较难消化的糖分。除了减少摄入高碳水化合物的食物,您也可以选择摄入较健康的复合碳水化合物和含有高纤维的全麦食材。您可以尝试吃全麦面包、糙米和蒸粗麥粉(古斯米)。

乳制品

如果您的食物含有大量的奶酪、牛奶、浓稠的沙拉酱及冰激凌,而会导致您胃灼热的症状,建议您该减少这类型的食物了。这也因为乳制品里的乳糖导致您可能患有乳糖不耐的症状。与冰激凌比较,不妨选择酸奶,因为酸奶里含有益生菌。您也可以选择其他替换乳制品的营养例如杏仁露、豆奶和米奶。

您可能会面对难以完全停止或避免摄入这些食物,特别是在外用餐的时候,然而减少摄入量能足以改善您的肠胃问题。虽然轻微的消化不良并不烦人,但是如果您经常有肠胃不适,甚至持续了多于两个星期,您应该寻求医生的诊断,因为这些不适很可能会是一些较严重的潜在病状。

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